Menu de la St-Sylvestre

19/11/2025

Menu de la St-Sylvestre

75€

Amuse-Bouche

Foie Gras sous toutes ses formes
ou
Tartare de Saint-Jacques, Avocat et fruit de la Passion

Plat

Suprême de Pintade aux morilles et vin jaune
ou
Lotte au Champagne et petits légumes

Pause

Trou Lorrain ou Normand

Assiette de fromages

Dessert

Igloo Coco-Passion
ou
Tiramisu pomme caramel au beurre salé